温汤IP属地:内蒙古·兴安盟 发布于19分钟前
毒蛇王后第二季“烫(tang)手(shou)山(shan)芋”变身市场新宠5月29日周六，记者来到北京(🌈)中关村附近的一家嗨特购门店，发现结账处排着长队，每个人的购物筐里(li)都满满当(💵)当。 “自从发现这里，我每(mei)周(zhou)都来囤货。 ”大二(🕓)学生(sheng)脉脉正兴致勃勃(🛤)地在(🏙)货架上翻(fan)找，“这里这么便宜，临期我也不在乎，反正很快(💴)就能(🥫)吃光。 ”临期食品，指的(🎗)是临近保质(♈)期但仍在保质期之内的食品。 善食者联(lian)盟创始人邱喆介绍道，“根据食品行业‘允收期’(🖕)惯例，大型商(🧟)超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质(zhi)期已过(🍭)1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳，终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正(🦊)以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题，却摇(💈)身一变成为“香饽饽”。 在(zai)线下，临期生意经历了超市(shi)“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打(🤼)折(she)货架、临期折扣专卖店(🚙)的遍地开花3个阶段。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星(xing)出现，再是好食(shi)期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头发现商机开始布局，天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消(🙅)费人群的演变特征，“临期店(dian)铺发(fa)端于菜市场，后来又开进(jin)居民区，顾(gu)客是单一的中老年群体。 从好(🌝)特卖开(🖊)始，实体(♍)店尝试(💹)搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大批注重品质又囊中羞(xiu)涩的年(🐷)轻人(🕟)。
